Embutido del Imperio Jurado Córdoba

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  • Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, carne de pollo, jamón curado, agua, almidón, fibras vegetales, proteínas de guisante y especias.
  • Información nutricional por100g de producto: valor energético 906,9 Kj/217,1 Kcal, grasas 12,8g, de las cuales saturadas 4,8g, hidratos de carbono 9,6g, de los cuales azúcares 0,8g, proteínas 16,0g y sal 1,5g
  • Formato y presentación: Se presenta en tripa natural atada en forma “Herradura” y envasada en bolsa termoretráctil
  • Peso unidad: de 300 a 350 gr. aproximadamente
  • Precio Kg: 10,95€/Kg (IVA incluido)
  • Fecha de consumo preferente: 90 días desde la fecha de fabricación
  • Ideal para consumir: Tapa, aperitivo, a la brasa o plancha
  • * * SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES – Conservar en frío **

Estamos ante una receta del primer sibarita de la historia de la gastronomía Marco Gavio Apicio, con mas de dos mil años. El pueblo de Espejo hunde sus raíces en el Imperio Romano y de esta época hemos rescatado e interpretado, para adaptarla al paladar del siglo XXI, esta receta que hemos denominado Embutido del Imperio. Para ello hemos contado con el asesoramiento del chef Juanjo Ruiz de La Salmoreteca y el arqueólogo Alejandro Ibáñez. Es un embutido cocido y por tanto listo para consumir. Está hecho a base de carne de cerdo, carne de pollo y jamón curado. Pruébalo en combinación con otros alimentos. Nos ha sorprendido con una pizca de mostaza y también probamos la combinación de embutido, pan y aceite.Comparte esto con tus amigos en Facebook. Comprar Embutido del Imperio Jurado Córdoba ahora.

SIN LACTOSA,  SIN GLUTEN y SIN COLORANTES - Conservar en frío

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