Salchichón Tradicional Jurado Córdoba
La buena selección del "saber"...
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Curados tradicionalesSalchichón Tradicional Jurado Córdoba
Los romanos dejaron impronta en nuestras tierras, aportando muchas formas de elaboración y conservación de los alimentos. A través del tiempo hemos conservado su receta para la elaboración del Salchichón. Seleccionando las mejores piezas del cerdo y especiándolas en su justa medida elaboramos nuestro mejor Salchichón Extra que dejamos curar con paciencia. Su uso natural es en crudo, pero actualmente es compañero en ensaladas, salteados de verduras, topping para pizzas y bocadillos.
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Se conserva en frío o en ambientes secos
- Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, sal, especias, dextrosa, dextrina y maltodextrina de maíz, estabilizantes (E450i, E451i), humectante (E-420i), antioxidantes (E-331iii, E-316, E-392), potenciador del sabor (E-621), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120).
- Información nutricional por 100 gr. de producto: valor energético 1766Kj/422Kcal, grasas 34,7gr, de las cuales saturadas 12,3gr, hidratos de carbono 2,0gr, de los cuales azúcares 0,2gr, proteínas 25,8gr y sal 2,7gr.
- Formato y presentación: Se presenta en tripa natural
- Peso unidad: de 250 a 300 gr. aproximadamente
- Precio Kg: 10,50 €/Kg. (IVA incluido)
- Fecha de consumo preferente: 12 meses desde la fecha de fabricación
- Ideal para consumir: Bocadillo, tapa o aperitivo
- * **SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA**
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