Cocidos

El sabor equilibrado y suave, la total ausencia de aditivos y la rigurosa selección de ingredientes, hacen de nuestra morcilla, un producto único. Nuestras recetas representan el legado familiar más importante que permanece intacto desde hace medio siglo. Herencia de tradiciones culinarias de la antigua Roma, la morcilla aporta un elevado contenido en hierro y liga perfectamente con muchas clases de guisos caseros con carnes y legumbres. También la morcilla viene siendo un producto muy valorado a la hora de hablar de la cocina más vanguardista, siendo participe en empanadas, creps, etc... La familia de cocidos se completa con la Butifarra, elaborada al más estilo andaluz.